La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del pimiento sea beneficioso para la vista, la piel, el oído y el aparato respiratorio.

Además, la alta cantidad de vitamina C de esta verdura puede ayudar a reducir los síntomas de la gripe y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo.

También es recomendable durante la menopausia ya que la vitamina C ayuda a reducir los síntomas de la menopausia.